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ORGANIZZIAMO UNA SERATA DI GALA A BORDO PISCINA

Serata di gala sotto le stelle a bordo piscina con musica live

LA TRATTORIA CARICATORE ORGANIZZA UNA SERATA DI GALA  SOTTO LE STELLE IN UNA LOCATION A GUSSAGO VILLA ROSA IL 4 LUGLIO 2017

PER  PRENOTAZIONI e INFORMAZIONI  TEL. 030 2529192,3381422266 (Daniele)
Menù
Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Tortino caldo con broccoli alle due creme
Crudo di Parma Montali stagionato 18 mesi con Melone
Culatello di Zimbello
Insalata di pollo arcobaleno
Primo
Risottino ai tordi
Panciotti di pasta fresca farciti con punte d’asparagi e mascarpone
conditi  con burro d’alpeggio e salvia
Secondo
Selezione di carni su lancia alla brace (cavallo,struzzo,angus,
 Luganiga, picanha ,costoletta di maialino iberico
Verdure grigliate
Dolce
Semifreddo con frutta fresca
Caffè accompagnato da una degustazione di Grappe
Vini selezionati:

Saten della Franciacorta

Campofiorin cantina Masi vendemmia del 2014

Cuvèe prestige Cà Maiol vendemmia 2016

Cuvèe Sergio 1887 Cantina Mionetto Valdobbiadene

Champagne De Saint Gall Brut selection

 

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