Il 26 giugno 2018 si terrà un evento a Villa Rosa organizzato da Trattoria Caricatore
Una serata all’insegna di un’inizio di bella e calda estate.
Cena sotto le stelle a bordo piscina
Menù
Aperitivo di benvenuto
Antipasto
Tortino caldo con broccoli alle due creme con cialda di grana croccante
Crudo di Parma Montali stagionato 18 mesi con Melone
Culatello di Zibello
Carpaccio di Angus fumè con julienne di verdurine
Primo
Risottino ai funghi porcini e tartufo.
Fagottini farciti al Castelmagno,noci e burro della Val Palot
Secondo
Filetto di Angus alla Robespierre con radicchio trevisano pinoli e uvetta
Costoletta di maialino iberico al forno con patate
Dolce
Semifreddo ai tre cioccolati con pere caramellate
Caffè
Degustazione Grappe
Programma della serata
ore 19:30 accoglienza e Aperitivo di benvenuto :
Ostriche,salatini e pizzette, formaggio bagoss, grana padano,salame nostrano, frittelle salate allo speck.
ore 20:30 inizio cena
Tutta la serata sarà accompagnata da musica live.
Selezione di viniAperitivo
Brut millesimato 2017 Rive di Santo Stefano cantine Mionetto
Cena
Montefalco cantina Arnaldo Caprai vendemmia 2016
Cuvee prestige Ca Maiol vendemmia 2016
Dolce
Moscato naturale La Caterina
Champagne De Saint Gall Brut selectio
per info e prenotazioni tel 030 2529192 030 2524040
” AL CARICATORE CENA DELLA SALVEZZA CON TUTTA LA SQUADRA , DIRIGENTI, ALLENATORE DEL BRESCIA CALCIO
Guarda chi è venuto a cena da noi questa sera……..Omar Pedrini
Da noi, ciò che accade o può accadere o è già accaduto !