🎄 Pranzo menù di Natale: 25 Dicembre 2025 – Trattoria Caricatore
Antipasti: selezione di salumi tipici (crudo, coppa di Parma, pancetta al pepe), tortino ai funghi su crema di patate e cialdina di grana, formaggio bagoss con marmellata di cipolle di Tropea, verdurine sott’olio, polpette di verdure con cuore di formaggio e amatriciana di lumache con polenta di mais bianco.
Primi piatti: scrigni al cacio e pepe e bigoli freschi con ragù di cervo.
Secondi piatti: tradizionale spiedo De.Co. e capretto della Val Sabbia arrosto, accompagnati da patate al forno e polenta.
Dessert: dolce natalizio e caffè con correzioni.
Vini: Bianco Lugana Le Crete, Rosso San Rocco Castello di Gussago, Moscato dolce La Caterina, Brut 25 Blanc de Blancs F.lli Berlucchi.
💶 Prezzo fisso: 65,00 euro.
