Cucina tipica bresciana dal 1950
Nel cuore delle colline gussaghesi offriamo da generazioni il gusto autentico della tradizione culinaria bresciana
Tra semplicità e tradizione...
La nostra filosofia culinaria si basa sull’uso di ingredienti semplici e naturali, perché crediamo che la vera eccellenza di un piatto risieda nell’armonia e nelle sensazioni che evoca, piuttosto che nella sua complessità.
Dagli antipasti misti di salumi e formaggi del territorio a piatti di pasta accompagnati da sughi di cacciagione e al rinomato spiedo De.Co di Gussago, ogni portata racconta la nostra storia e il nostro impegno per mantenere vive le radici della cucina locale.
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La nostra storia è una celebrazione dell’arte culinaria bresciana autentica, con un profondo rispetto per le tradizioni e l’uso di ingredienti naturali. Siamo fieri di portare avanti la tradizione culinaria della nostra regione e di offrire un’esperienza gastronomica che vi farà sentire come a casa vostra.
