Cucina tipica bresciana dal 1950
Nel cuore delle colline gussaghesi offriamo da generazioni il gusto autentico della tradizione culinaria bresciana
Tra semplicità e tradizione...
Alla base della nostra cucina ci sono ingredienti semplici e naturali, perché siamo convinti che l’eccellenza di un piatto nasca dall’armonia dei sapori e dalle emozioni che riesce a trasmettere, più che dalla sua complessità.
Dagli antipasti misti di salumi e formaggi del territorio a piatti di pasta accompagnati da sughi di cacciagione e al rinomato spiedo De.Co di Gussago, ogni piatto racconta un po’ della nostra storia e delle tradizioni del nostro territorio.
La nostra proposta per il pranzo Pasquale include: AntipastiProsciutto crudo di Parma 18 mesi, Coppa di Parma, salame nostrano, pancetta al pepe, formaggio Bagòss con marmellata di cipolle di...
🎄 Pranzo menù di Natale: 25 Dicembre 2025 – Trattoria Caricatore Antipasti: selezione di salumi tipici (crudo, coppa di Parma, pancetta al pepe), tortino ai funghi su crema di patate e cialdina di...
Ecco la nostra proposta per il pranzo di Ferragosto 2025: Antipasti Primi piatti Secondi piatti Dolce di Ferragosto Vini inclusi Prezzo: 45 euro a persona Scarica qui il menù per condividerlo con...
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La nostra storia è un omaggio all’autenticità della cucina bresciana, fatta di tradizioni vere e ingredienti semplici.
Siamo felici di condividere questa passione con voi, in un ambiente accogliente e familiare, dove possiate sentirvi come a casa.
