Menu Natale 2026

La nostra proposta per il pranzo di Natale 2026

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ANTIPASTI

Crudo e Coppa di Parma, salame nostrano e pancetta al pepe, Tortino fumé con pancetta croccante

Formaggio Bagòss con marmellata di cipolle di Tropea, Verdurine sott’olio, Polpettine di verdure con cuore di formaggio

Amatriciana di lumache con polenta di mais bianco

PRIMI PIATTI

Tortiglioni alla tirolese, Bauletti farciti con stracotto al Barolo

SECONDI PIATTI

Tradizionale Spiedo De.Co., Capretto della Val Sabbia arrosto, Contorni di patate al forno e polenta

DOLCE E CAFFÈ

Dolce natalizio
Caffè con correzioni

VINI INCLUSI

Bianco Lugana Le Crete, Amour Rosso Sebino – Cantina CVCG
Moscato dolce naturale La Caterina, Satèn Franciacorta – Cantine CVCG

Prezzo del menù di Natale

€65,00 a persona