25 DICEMBRE 2017
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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA,COPPA ,SALAME NOSTRANO,PANCETTA AL PEPE,CROISSANT AL PROSCIUTTO, SFOGLIA CON SPINACI, LUMACHE FUME’ APPETITOSE SU LETTO DI CREMA DI MAIS BIANCO,CROSTINO AL PETTO D’OCA, CODE DI MAZZANCOLLE CON INSALATA GHIACCIO E ANANAS.
RISOTTINO CARNAROLI CON FUNGHI PORCINI E SPECK MANTECATO ALLA FORMAGELLA DI MALGA
PACCHERI AL RAGU DI CAPRIOLO
IL TRADIZIONALE COTECHINO CON SPINACI
Sorbetto al mandarino
IL CAPRETTO DELL’ALTA VALSABBIA CON FESA DI VITELLO ARROSTO
PATATE AL FORNO AROMATIZZATE
DOLCE NATALIZIO
CAFFE’ CON CORREZIONI €50,00
VINO ROSSO CURTEFRANCA, VINO BIANCO CURTEFRANCA , ACQUA NATURALE E MINERALE , SPUMANTE