25 DICEMBRE 2017

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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA,COPPA ,SALAME NOSTRANO,PANCETTA AL PEPE,CROISSANT AL PROSCIUTTO, SFOGLIA CON SPINACI, LUMACHE FUME’ APPETITOSE SU LETTO DI CREMA DI MAIS BIANCO,CROSTINO AL PETTO D’OCA, CODE DI MAZZANCOLLE CON INSALATA GHIACCIO E ANANAS.

 

RISOTTINO CARNAROLI CON FUNGHI PORCINI E SPECK  MANTECATO ALLA FORMAGELLA DI MALGA

PACCHERI AL RAGU DI CAPRIOLO

 

IL TRADIZIONALE COTECHINO CON SPINACI

Sorbetto al mandarino

 

IL CAPRETTO DELL’ALTA VALSABBIA CON FESA DI VITELLO  ARROSTO

PATATE AL FORNO AROMATIZZATE

 

DOLCE NATALIZIO

                         CAFFE’ CON CORREZIONI                                               €50,00

 

 

VINO ROSSO CURTEFRANCA, VINO BIANCO CURTEFRANCA  , ACQUA NATURALE  E  MINERALE  , SPUMANTE

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AVVISO:
Si comunica che il ristorante terrà chiuso da lunedi 8 gennaio fino a Giovedì 18 gennaio(incluso), causa lavori.
Ringraziando per l'attenzione, vi auguriamo ancora una volta BUON ANNO!!!
Trattoria Caricatore
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Questa sera con immenso piacere abbiamo avuto a cena Gigi Cagni , il quale ci ha voluto omaggiare del suo libro con una dedica personale
Menzionandoci in un capitolo del suo scritto: la cena salvezza del Brescia .
Grazie Mister
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