SANTO NATALE 2018
25 DICEMBRE 2018
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PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA,COPPA ,SALAME NOSTRANO,PANCETTA AL PEPE,CROISSANT AL PROSCIUTTO, IL BAGOSS CON CONFETTURA DI CIPOLLE DI TROPEA, LUMACHE FUME’ APPETITOSE SU LETTO DI CREMA DI MAIS BIANCO,CROSTINO AL PETTO D’OCA, CODE DI MAZZANCOLLE CON PETALI DI GRANA E MELE ROSSE .
IL RISOTTINO CARNAROLI CON RADICCHIO ROSSO MANTECATO ALLA FORMAGELLA DI MALGA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
I PANCIOTTI DI PASTA FRESCA FARCITI AI FINFERLI E FONTINA CON VELLUTATA DI PATATE E PORCINI.
IL TRADIZIONALE COTECHINO CON SPINACI E CREMA DI PATATE.
IL CAPRETTO DELL’ALTA VALSABBIA CON FESA DI VITELLO ARROSTO
PATATE AL FORNO AROMATIZZATE
DOLCE NATALIZIO
CAFFE’ CON CORREZIONI
Dalla nostra cantina
VINO ROSSO MANDOLA 2016 AZ. AGR. F.LLI BERLUCCHI,
VINO BIANCO CA’ BRUSADE 2017 AZ. AGR. F.LLI BERLUCCHI ,
ACQUA NATURALE E MINERALE ,
SPUMANTE.
Prezzo tutto compreso € 50,00
PER INFO .E INFORMAZIONI 030 2529192 2524040 FAX 030 2529159
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